カヌレを少し優しい雰囲気にした印象の焼き菓子です。 一般的にプルーンを入れるところ、今回はラム酒ずけイチジク・グリーンレーズン・房干しレーズンを合わせました。 まわりは芳ばしく、中はしっとりとしています。