フォレノワール グリオット チェリーとサクランボもリキュール キルシュが効いたケーキです。
キャラメル ソルベ さっぱりタイプのキャラメルソルベに、濃厚に作ったキャラメルソースと 良くローストしキャラメルぜしたヘーゼルナッツとアーモンドを一緒に。
苺のシャルロットケーキ 苺の粒々もいかしたフレッシュな苺たっぷりなケーキです。
マンゴー タルト シンプルに良く焼いたタルトへ、フレッシュなマンゴーをたっぷりと。 みずみずしさを大事にしました。