「塩ミルク クレープとチョコ」
寝かしたクレープ生地をエクスペラー圧搾のヴァージン ココナッツオイルで焼き、牛乳と生クリームで作るミルクソースへ粗塩を加え合わせました。 メープルシロップ・ローズマリーの蜂蜜・野ばらの蜂蜜から選んで頂き、青林檎ジャムと一緒に。
8種類のチョコからふたつ、別皿で召し上がって頂きました。
